隨時留意! 表面好看的蔬果,
未必是好東西,謹防農藥等人為污染。
愛吃草莓的朋友要當心,外表大顆又鮮紅的草莓,常讓人心動,但是果農私下爆料,超大草莓可能是噴了「勃激素」來刺激生長,價格也抬高6倍,這種草苺雖然貴,但裡頭變空心,甜度及香氣也比一般草莓差。
採草莓小朋友:「爸爸!我剪到像橘子一樣大顆的草莓。」
喜歡大草莓嗎? 小心囉!這種草莓大有玄機,果農爆料,有些農家為了賣個好價錢,草莓成長時噴上勃激素,不只提早7天結果,果實也會大上25%,果農說,不想買到加料草苺,其實有辨識方法。
草莓果農說,「如果花萼有這樣
翹起來,翹起來捲得高高的,它就
是有噴勃激素的
這種草莓藉激素成長,不正常
,切開出現空心,纖維少,
口感不好。」
我們一路追蹤在台北縣大馬路旁,
發現貨車販售的草莓,個頭比一般
草莓大上兩倍,原本 3盒100元,大
草莓賣 1盒 200元,價錢差 6 倍。
我們從外觀查看,果然花萼向上捲
曲,頂部顏色偏白,切開草莓一看,
大草莓個頭大,裡頭卻出現空心,
表皮比較薄,吃起來果香沒有那麼
濃,花大錢好像當了冤大頭。
事實上,從91年農委會就公告勃激
素為正式用藥,運用相當的廣,
不管是草莓、蕃茄或是葡萄,
都有農民使用來催熟,
現在少部份果農為了早點收
成,賣個好價錢,使用勃激素種出大
草莓,擔心的是使用方法混亂,可能
與農藥發生化學變化。
朝陽大學助理教授陳耀寬表示,
「使用了勃激素之後,不能跟其他農
藥或是生長調節劑一起使用,
否則會發生化學變化,會有更加
不可預期的毒物產生。」
享受採草莓樂趣時,你可要記住 !
別摘了就吃,小心農藥或是混合勃
激素的化學物質跟著吞下肚。
..........(分隔線)...........
其實我很喜歡草莓,尤其愛吃大草莓,(其實我是不挑嘴
的人,什麼都覺得好吃,但我老公說我每次一點東西不
小心都點到最貴的...哈!)
蔬果對身體健康很有幫助,但是附加的農藥或寄生蟲害
危機卻不能不注意,
現代人,想要追求天然的營養卻有這麼多的陷阱,
無怪乎,由天然植物草本萃取的均衡營養素,
確有相對存在的必要性!
(不但每樣營養經過精密計算,而且有去除農藥、毒素的檢驗)
帶給媽媽們更便捷的營養需求,同時讓全家吃得安心。
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