生活中心／台北報導 (2009/06/12 17:35)
「國民營養健康狀況變遷調查」最新研究結果出爐，國內糖尿病盛行率達9.2%，相當於每10人就有1人罹病。其中又以65歲以上男性最嚴重，幾乎每4人就有1人罹患糖尿病。
國家衛生研究院副研究員張新儀分析，在最近3次調查中發現，糖尿病盛行率和年齡、體重增加的趨勢很一致，肥胖、缺乏體能活動、飲食缺乏蔬果和纖維，都是導致糖尿病的主要危險因子。
更新日期:2009/07/23 04:09
記者林相美／台北報導
騎自行車減重當心越騎越胖。一家健檢中心昨天發表問卷調查結果，6成7的車友在騎車後，會選擇當地餐廳或小吃進食；營養師分析，騎一趟淡水至三芝，沿線小吃熱量超過3000大卡，而騎車消耗的熱量約1500大卡，反而吃進更多熱量。
“三價鉻”是一種微元素和金屬，能協助細胞產生能源。不過，它們在人體內的數量很少，科學家往往忽略它們。如果人體內的三價鉻越來越少，它們就無法協助把血糖帶進細胞裡，而任由血糖在血液裡飄流，最終會導致患上“第二型糖尿病”。
對“糖尿病”有深入研究和豐富治療經驗的柯永君醫生（Dr. Khor Ying Kim）曾長期閱讀台灣糖尿病專家毛加洪博士的有關糖尿病研究和治療法，他覺得毛博士的若干發現對大馬人要進一步認識“糖尿病”有很大的參考價值。
糖尿病主因
全球患上“第二型糖尿病”的病人都逐年上升。原因有二：
•飲食習慣的改變。多吃“多脂多糖”食物，會造成心血管疾病。愛吃甜食會使人體內血糖累積增加，進而損傷胰島素處理血糖功能。這是患上糖尿病的主因。
更新日期:2009/05/15 10:06
（中央社記者黃國芳嘉義市15日電）嘉義基督教腎臟內科專科醫師徐約翰今天表示，台灣洗腎盛行率世界名列前茅，造成腎臟病惡化的原因，除了慢性疾病控制不理想外，民眾不當用藥習慣也是原因之一，不可輕忽。
徐約翰指出，慢性腎臟病危險因素包括糖尿病、高血壓、心血管疾病及有慢性腎臟病家族史的民眾，如果民眾早期發現糖尿病控制血糖，就能保護腎臟功能不致於惡化；而血壓越高，對腎臟血管的傷害越大，反之則能保護腎臟功能。根據健保局公佈資料，2008年末期腎臟病人洗腎的支出為門診支出首位。
他說，糖尿病、高血壓、心臟血管疾病病人為慢性腎臟病患的主力族群，但他們絕大部分縱使有慢性腎臟病，也未必在腎臟科就診，因此，腎臟病防治不單只是靠腎臟科醫師，需要藥師、護理師、營養師、社工師等醫療專業人員，以及民眾一起努力，讓慢性腎臟病防治更加確實。
更新日期:2009/05/12 19:01林俸瑜
【記者林俸瑜報導】拜減肥風潮之賜，標榜「油切」、「纖姿」的食品在市面正夯，但消基會最近檢測發現，其中有些產品主要成分是瀉劑，或含咖啡因，造成暫時減重的假象，過量攝取對婦女健康有損。
消基會今年3月間在台北縣市葯妝店、連鎖藥局等地，購買宣稱具有「油切」、「纖姿」的食品共16件，進行檢測及單價比較。以單價而言，茶包每包介於10元至20元之間；膠囊則介於8.8至42.7元之間。
根據「可供食品使用原料一覽表」，含有「番瀉(莖)葉(萃取物)」或「番瀉苷萃取物」，應標示含量及每日建議使用量，因為其瀉劑成分，有脫水、電解質不平衡等副作用，過量使用會影響腸胃系統。此外，對於姙娠子宮也具有收縮作用，哺乳期、經期及懷孕婦女忌用。產品「淨纖茶」、「沛立康纖姿茶」及「油切纖茶」未標示清楚。
【記者楊舒婷綜合報導】父母請注意，你的體重與健康狀況，和你的子女脫不了關係！英國最新出爐的研究報告指出，肥胖問題在同性間特別顯著，以母─女、父─子的方式互為影響！
英國普利茅斯大學針對226個家庭進行調查，發現胖媽媽有胖女兒的機率，比起一般體型的母女，差距達十倍；胖爸爸有胖兒子的機率則有六倍之多。但若是不同性別(父─女、母─子)，則沒有影響。
研究人員認為，這項研究結果顯示，基因遺傳導致肥胖的可能性應該非常低，而和行為模仿有關：女兒學習母親的生活方式、兒子則模仿父親。
更新日期:2009/03/16 19:00生活中心／綜合報導
食物中的亞硫酸鹽有可能會誘發小朋友氣喘發作，那麼到底該怎麼吃才能防止氣喘？醫師建議可以吃「地中海式飲食」，像是蔬菜、水果及魚類，當中豐富的維生素、DHA物質都能幫助孩子遠離氣喘。
一位氣喘發作的小女孩戴著口罩，露出無辜表情，看起來實在好可憐，原來她是因為吃了零食引發氣喘。醫師何一誠建議家有氣喘兒的父母可以讓小孩採取「地中海式飲食」，平常多攝取蔬菜、水果、魚、核桃等食物，這些食物統統可以舒緩氣喘跟過敏。
如果小朋友還是忍不住美食誘惑，想吃零嘴、甜食，那麼黑色巧克力也是一種選擇，因為巧克力能達到舒緩情緒、增加體力的效果，適量吃也能防止氣喘發作。就算氣喘發作，也可以吃點巧克力，因為它能夠稍稍減緩氣喘發作的不舒服。
另外，除了靠飲食遠離過敏源外，適度的運度也能防範氣喘，外界謠傳氣喘患者不要運動是錯誤的觀念，醫生建議氣喘患者每天運動20分鐘。（新聞來源：東森新聞記者楊淑芃、許家驥）
衛生署新公布大腸癌新增病人數，首度超過肝癌，昨天在消化系聯合學術演講年會引發醫界熱烈討論。
根據高雄長庚胃腸肝膽科醫師周業彬等人所做「大腸直腸癌危險因子分析」，從健檢而發現大腸直腸癌者，男性占七成，這些人通常腰圍較粗，且高密度脂蛋白（ＨＤＬ，好的膽固醇）較低。
，而清醍醐的營養師看起照片來，也是ㄧ目了然、容易指點(並且啊！這可是活生生、血淋淋的鐵証ㄋ,讓營養師提拉，常常想“唸”阿斗
)，後來證明這一招果然比飲食紀錄還好用ㄋ！
2009/03/01 18:35（劉映蘭報導）
國人聞癌色變，在一場醫學座談會上，醫師指出，民眾對治療癌症存有許多迷思，最常遇見的就是病患或家屬堅持要用「手術開刀」治療癌症，彷彿認為只要腫瘤切除身體就一定會好；另一個普遍的迷思則是對於放射性治療的恐懼和排斥。
癌症腫瘤每年都蟬聯我國十大死因的前幾位，目前治療的方式主要分為手術開刀、化療和放射治療；但臨床醫師發現，國人罹癌第一反應都是接受開刀手術，認為比較有效，或是將腫瘤切除好得比較快，其實醫師指出，絕大部分的癌症都必須多管齊下才比較有用，奇美醫院放射腫瘤部主任梁永昌說，只有5%的癌症腫瘤可以靠單一療法。
在治療癌症上，一般民眾也存有對放射性治療的恐懼，醫師研判因為民眾印象都還停留在傳統鈷60的照射，副作用大；但現今的放射治療已有大幅改善，並且對治療癌症有特定的功效，馬階醫院安寧療護教育示範中心主治醫師吳孟浩說，放射治療的優勢在局部控制還有手術時可以精準定位。
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健保局公佈去年10大用藥排名結果，發現前10名藥物中，高血壓、高血脂、高血糖等心血管用藥就佔了6種；其中降血壓用藥更從前一年的新台幣26億元，大幅增加到44億元。藥師表示，如果國人不改變高糖、高油、少運動的習慣，未來三高用藥還會持續成長。
長期以來，藥費一直佔健保總醫療費用的1/4，2008年的健保藥費支出更高達新台幣1250億元，比去年成長了6.9%。根據健保局公佈去年10大藥物排名發現，高血壓、高血脂、高血糖等三高用藥不只包辦10大藥物的前3名；10種用藥中、三高藥物更佔了6種，花費高達323億元。前3名用藥分別是降血壓「脈優」、降血脂「立普妥」以及降血壓「得安穩」。
脈優類成份藥物的成長速度驚人，光一年就吃掉44億，而且已經連續8年排行用藥冠軍，對此，藥師柯明道表示並不意外。他說：『血壓藥很多，有一些會引起咳嗽，有一些心跳不舒服、心跳太慢或是有的氣喘病人不能用，推出這個脈優以後，讓高血壓控制得很順，所以高血壓(用藥)一直成長。』
一位22歲剛邁入職場的年輕男性，日前因為腹水身體不適就醫，不料卻檢出是晚期胃癌，並且已經轉移，醫師提醒，胃癌並非老年人專利，年輕人學習、工作壓力大，嗜吃醃漬、燒烤食物等，間接讓胃癌有年輕化趨勢，呼籲民眾多吃新鮮食物，適時補充綜合維他命，均衡的飲食習慣才是最佳防癌策略。(徐韻翔報導)
胃癌排名台灣癌症死亡率第五位，一般人以為，癌症是老來才可能面對的疾病，但其實臨床上不乏有年輕個案，一位年僅22歲才剛邁入職場年輕男性，正值氣血方剛、前途無量的年紀，日前卻出現身體不適，有腹水問題就醫，不料檢查卻發現，這名男性罹患了晚期胃癌，並且癌細胞已經轉移它處，年紀輕輕，沒有家族史，卻罹患了晚期胃癌，這讓患者與接觸的醫護人員都嚇了一跳。
台北榮總癌病中心科主任趙毅表示，現在年輕人的學習與工作壓力大，再加上作息與飲食不規律、胃病發病機率不低，間接使的胃癌有年輕化趨勢，以亞洲國家的胃癌發生率來看，韓日每十萬人口約有60~80人罹患胃癌，台灣、香港則約15~18人，泰國約5人左右，分析飲食習慣，嗜吃醃漬醬菜類、碳烤食物等，都可能是增加胃癌發生的危險因子。
大陸進口蛋白粉 6件檢出三聚氰胺
繼毒奶粉、毒銨粉之後，現在又出現了毒蛋白粉，衛生署日前抽查13件中國大陸進口的蛋白粉原料，有六件驗出微量三聚氰胺，其中以吉林金翼蛋品公司所製造蛋白粉所含的三聚氰胺濃度最高，高達5.04ppm。
為了讓民眾安心，衛生署緊急派員稽查，針對可能添加蛋白粉的下游產品，共計40件產品，進行抽驗，所有產品都「未檢出」有三聚氰胺。
不過，為確保民眾健康，衛生署宣布即日起，全面停止受理中國大陸進口該產品報驗申請，至於沒有檢驗出三聚氰胺的中國大陸製蛋白粉，也不得出售，各進口商必須先自行回收，而下游業者也不得再使用。
據統計，國內今年1月迄今，大陸輸台的蛋白粉共計有393公噸，除了大陸進口外，國內業者還自德國、法國、瑞典、日本、阿根廷等國家，進口蛋白粉。
更新日期:2008/10/16 08:33
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經營之神王永慶先生，驚傳病逝，享壽93歲，不過他不是在台灣這塊土地離開，而病逝美國紐澤西，大體今晚將透過長榮航空，運送回台，家屬震驚、哀戚。
王永慶因為擔憂美國金融風暴對台灣的衝擊，在11日帶著夫人和子女前往美國視察旗下的生產線和廠房，沒想到在美東時間15日早上被送進紐澤西一家醫院，9點38分因心肺衰竭而過世，享壽93歲。
王永慶於1916年1月出生於台北市，15歲輟學當學徒，16歲開了一家米店，靠用心和勤奮站穩腳跟，並在1954年創辦台塑公司。
50年後的台塑集團已經是台灣最大的民營企業，員工7萬多人，資產總額1.5萬億新台幣，他為台灣造就了名副其實的「王國」，如今經營之神，與世長辭。
更新日期:2008/09/19 15:50記者姜穎/台北報導
「你家孩子吃早餐沒有？」台北市政府教育今天公布一份針對2萬2760位小學生所做的「早餐問卷調查」，顯示越來越多孩子天天吃早餐，但不少孩子吃得太油膩、不均衡，或只喝牛奶，就出門上學，看在營養師眼中，通通不及格。
北市府教育局今天公布「早餐問卷調查」，針對全台北2萬2760位小學生的吃早餐習慣進行調查，結果顯示，北市小學生每天吃早餐的比率達82.6%，占絕大多數，但也有2.8%的小學生，一星期只有1至2天吃早餐；不吃早餐的孩子往往是因為「不餓」，但也有少數孩子是因為「節食、不想變胖」。
