以下是我從網路搜尋到的資料供爸爸媽媽參考!
乳鐵蛋白
乳鐵蛋白
中醫所謂「萬病歸脾土(腸胃)‧醫病先醫腸」的理論,將老祖宗的智慧結晶, 經由現代科技一一獲得證明。
所以,必需先由改善腸道菌相,正面刺激免疫力,人體才會健康,遠離疾病。
腸道全長約600公分,腸黏膜佈滿細密的絨毛,每一平方公分約有兩千根絨毛,每根絨毛內皆有微血管(血液循環系統)及微淋巴管(免疫系統),這些為數眾多的絨毛平鋪後的總面積約為150~200平方公尺,相當於一個網球場的面積,因此小腸能達到充份消化吸收的功能。
腸道菌相變化 |
附圖表是由出生到老年,腸道菌相的變化。在完全無菌的子宮中生長的胎兒,由脫離子宮,進入產道開始,就開始與無數的細菌接觸,24小時後糞便中的細菌數目就已經達到每克1000億以上,1週左右就達到平衡,形成以雙歧桿菌為主之嬰兒型腸道菌相。離乳後,諸如Bactericides、Eubacterium等厭氧菌上升,形成成人型的腸道菌相。
進入老年期時,最顯著的變化就是雙歧桿菌大幅降低,而Clostridium則大幅上昇。這種腸道菌相,稱之為腸道老化現象,也常見於生活不正常、工作緊張、飲食失衡的年輕人。許多人生理年齡也許只有30歲、40歲,而『腸道年齡』可能已老化到60、70歲的程度了。
|
出生到年老腸道菌相的變化>> |
|
腸道菌失調引發各種疾病... |
當腸道老化時,排便不順暢,腸內毒素累積,引發許多大腸相關的疾病,影響到全身的健康狀態〈圖二〉。相當多的醫學研究指出腸道老化、腸內菌相失衡時、動脈硬化、老年痴呆、惡性腫瘤等幾乎所有成人病的比率皆大幅上昇,導致身體機能急速退化,健康指數迅速降低。是因,也是果,老化與腸道健康息息相關,醫學研究明確的告訴我們『老化由腸道開始』,『腸道的老化加速全身的老化』。 |
國人肥胖盛行率十七% 年耗216億醫療費
自由時報 更新日期:2008/04/09 04:09 〔記者王昶閔台北報導〕
根據新出爐的國民營養調查顯示,台灣男、女肥胖盛行率明顯上升,都是十七%,男性過重比率約三十%,女性則約二十%。學者估計,每年因肥胖與過重所耗損的醫療支出,至少已達兩百一十六億台幣。
衛生署委託中研院生醫所研究員潘文涵進行最新一次「國民營養健康狀況變遷調查」,以二○○五年九月至二○○六年六月的成人資料推算,證實台灣人的肥胖問題日益嚴重。
中研院經濟所研究員傅祖壇與潘文涵等人,進一步針對相關醫療支出加以精算後發現,台灣的肥胖與過重引發的代謝慢性病醫療支出,在二○○二年全民健康照護總支出五千六百億中佔了二點九%,約一百六十二億,論文發表在最新一期「肥胖回顧」期刊(Obesity Reviews)。
除了傳統的症狀治療及減敏治療之外,有沒有其他不同的治療方法甚或預防方法呢?最近,在過敏的議題上,興起了一股「衛生理論」,大意是說:在人生早期減少病菌的感染,反而會促進免疫系統偏向過敏體質的發展。而益生菌也在這種觀念及幾個研究證實下,更確立它在疾病治療及預防上的重要地位。那麼,「益生菌」是什麼東西呢?所謂「益生菌」,是指可在人類腸道內繁殖且不具致病性,反而對人類健康有所助益的細菌。此類細菌通常為乳酸桿菌或分支桿菌等可發酵乳醣之細菌。傳統上這些益生菌早已被證實可改善小孩的一般急性腸胃炎,尤其是LGG(乳酸桿菌的一種)對小孩的急性病毒性腹瀉,可降低嚴重度及縮短病程,也可減少因抗生素使用引起之腹瀉以及旅行者腹瀉。至於它用於過敏疾病的治療及預防則是較新的概念。研究證據顯示,對於嬰幼兒食物過敏引起的異位性皮膚炎或是腸胃道症狀,LGG的投予可有效且較快速改善皮膚炎及胃腸發炎的情況。若懷孕期間及寶寶出生後餵食母奶期間,母親服用LGG,則具有預防嬰幼兒發展成異位性皮膚炎的效果,且嬰幼兒腸道的促發炎因子也會下降。
看起來,益生菌功能多多,為什麼它可以在似乎不相干的幾種疾病都有療效呢?詳細的機制不十分清楚,但推測與以下幾種有關:第一,它可刺激及調節腸胃黏液的分泌;第二,它可抑制其他菌種的生長;第三,調節免疫系統的功能。其中以免疫系統的調節最為重要。
胰臟是分泌胰島素的重要器官,分泌的胰島素會把我們所吃下的食物轉變成能量,胰島素也會驅使血糖進入人體細胞中提供能量,然而若胰島素分泌不足,或者胰島素本身的功能不正常,就可能會產生糖尿病。
糖尿病可簡單分為兩種。第一型糖尿病指的是,胰臟不能製造胰島素,所以這類型的病人必須經常注射胰島素;至於第二型糖尿病患的胰臟雖然能夠正常的製造一些胰島素,但是這些胰島素不能正常的被利用,這類病友需要口服降血糖藥物,或是注射胰島素。
對於需要長期使用胰島素的第一型糖尿病患而言,時常監測血糖非常重要。根據美國糖尿病協會(ADA)的建議,每日需測量血糖3次以上,一般而言,最好的測量時機為餐前,以及晚上臨睡前。
雖然美國糖尿病協會對於第二型的糖尿病人未明確定出測量次數,但仍建議養成每日定時量血糖的習慣,對於孕婦的妊娠性糖尿病則建議每日測量2次。
管理糖尿病的首要目標就是維持正常的血糖值,如果患者平日能夠很留心血糖的控制,將可有效預防併發症的產生。除了按時使用藥物之外,病友們也能藉由改變生活作息(節食與運動),以及監測血糖來達到目的。
紅麴發酵製品 保健效果佳 作者:OHAYO特派記者報導
紅麴可賦予釀造食品的優質香氣和甘美,花蓮農改場指出,以紅麴和糯米發酵製成的紅糟,應用於醃漬農產品或料理中,是美食也可增進身體健康,具優越的保健效果,消費大眾應該多多運用。
花蓮農改場於12月舉辦紅麴發酵製品及紅糟食譜研究成果發表會,準備將加工技術轉移給業界應用,農改場指出,紅麴的次級代謝產物具保健功效,是21世紀最具潛力的保健食品之一,值得相關業界和農友投入發展。
清醍醐養生液產品介紹
清醍醐養生液 [第一家通過三項健康食品認證的大豆發酵製品]
(1)經口進食:
每天的均衡飲食,需包括
a. 兩杯以上的牛奶或兩份以上的奶製品(或兩杯豆漿)
喝水減肥法 文.編輯部 2006/09 康健雜誌 94期
伊朗籍的貝曼格 利 醫師是發明抗生素盤尼西林的佛萊明(後來獲諾貝爾獎)的學生,他寫的《喝水好健康》,從生理科學定義身體活動的組織和器官的自然運作方式,來探討水與健康的關係。
根據他的研究,多喝水才不會胖。以下是部份摘錄:
***
一位剛結束哺乳期的媽媽,邀請另一位還在哺乳中的媽媽,兩位好友相協來跟向營養師艾婷諮詢?
不同體型,不同生活情況,艾婷建議的做法不盡相同!
要燃燒掉身體裡面1公斤的脂肪大約要消耗7700大卡的熱量,若每天減少500大卡的熱量,乘以7天等於3500大卡,一個禮拜大約可減少0.5公斤。
如何做? 每天少500卡:飲食少250卡+運動消耗250卡
節食減肥容易復胖
美國科學家研究發現,以節食方式減肥的前半年或有部分效果,但五年內可能有高達三分之二比例的減肥者體重都回復原有水準,甚至有半數比減肥前更胖。更重要的是,體重來回擺盪有害健康,可能增加罹患心臟病和中風的風險。
加州大學心理學博士蔓恩女士分析三十一份和減肥有關的研究報告後,得出節食減肥法對大多數人無效的結論。她表示,節食減肥者在前半年或有可能減去五%到十%的重量,但時間若拉長到四至五年,就會發現有高達三分之二的比例復胖,體重回升的幅度,甚至超過減肥前。