腸胃益菌多 脾氣自然好
記者黃文記／南市報導
脾氣好壞和腸胃中益菌的多寡有關，奇美醫院柳營分院中醫師賴郁凱表示，所謂的「脾氣」是一個古老的中醫名詞，當中的「脾」是中醫的五臟六府的一個臟器，並不是指現代醫學所指的「脾臟」。國語辭典中對「脾氣」的解釋有二，一為「消化力」，也就是「腸胃功能」；另一為「性情」，這兩種解釋互為一體的兩面，胃腸功能障礙的患者常常情緒不穩定，情緒不穩定的人日久也會有胃腸功能障礙的問題。
賴郁凱中醫師表示，腸胃功能是家長照顧學齡兒童的一個重點，只要兒童食慾好，消化吸收正常，生長發育和抵抗力就不容易有問題，現代醫學發現腸胃功能好壞和腸道內菌叢的種類有關，如果腸道內壞菌多，細菌的代謝過程容易產生氣體，小朋友就容易脹氣，食慾差；若細菌排放的毒素過多，小朋友就容易腹痛、腹瀉、消化吸收不良。相反的，如果腸內好菌多，會自然的排擠壞菌，腸內就不易發酵產氣，還可以幫助消化，將大分子的食物分解，產生一些對身體有益的維生素。因此，就有乳酸菌、比菲德氏菌的製劑產生，臨床使用也有很好的療效，但是，如果患者的體質沒有改善，一味地靠人為的方法補充益菌，只要一停藥，壞菌馬上又作大，脹氣、腹痛、腹瀉，又開始發生。
要讓益菌長久地留在腸道內，不使壞菌作怪，可以先補充一些好菌的藥劑，再配合中藥的一些調養脾陰的藥物，這些藥物都含有一些寡糖，可以提供這些益菌優勢的生存環境，再配合健脾理氣的中藥，調整胃腸的蠕動，預防脹氣或腹瀉，小朋友自然就不會被壞菌所困擾。但是，兒童服用中藥常因藥物口感不良，造成餵食困難，所以，小兒科的用藥有別於一般成人的用藥，藥性要溫和，口感要平順，才能得到預期的療效。
腸胃功能不佳的兒童要避免一些容易產氣的食物，如豆製品、地瓜、馬鈴薯、青椒、洋蔥等，減少攝取燒、烤、炸的肉類食品，要多攝取豐富纖維素的蔬果，才可幫助消化吸收。另外，有一種實用且普遍的食療方「四神湯」可經常食用，對於腸胃功能有很大的幫助，通常是用茯苓、薏仁、芡實、蓮子、山藥加上適量的豬肚或是豬小腸，一同燉煮，是很平和的腸胃保健聖品。
無論是成人或是兒童，要讓一個人的「脾氣」變好，先要讓他均衡規律的攝取食物，適量補充益菌製劑，再改善腸胃蠕動和腸內環境，讓這些好菌長久留下來，壞菌便無法作怪，無論是腹瀉或便秘都可長治久安，只要好菌多、壞菌少，每個人的「脾氣」都會變好。(本文摘自中華日報網站 )
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